
Bonjour,
me voici dans une autre domaine,cuisine.Voici des petites brioches aux noix
voici la recette;
Pour 12 portions;250g de farine, 75g de sucre,20 g de levure boulangère,35g de beurre, zeste de citron,125 ml de lait,1 oeuf,1 jaune d'oeuf, pincée de sel,raisins secs, sucre vanille.
Mélanger la levure avec le sucre et un peu lait tiède.Ensuite mélanger cette préparation avec des autres ingrédients.Pétrir jusqu'a que la pâte devienne homogène.Laisser reposer dans un endroit chaud (il faut que la pâte double son...
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