22 juin 2013
Pièce monté bonbons/ Tort z cukierkow
Bonsoir,
aujourd'hui un gâteau mais pas n'importe quel ; pièce monté de bonbons. Je l'ai réalisé pour l'anniversaire d'Aurelien. Il faut à peut près 3 kilos de bonbons, 2 heures de travail.. Pour le reste je vous envoi à l'adrese suivante ou tout est bien expliqué.
http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=8uS5X7NWWiY#t=20s. Je remercie la dame qui nous a laissé ce vidéo sur you tube. Génial. Les enfants se sont régalés.
Bonne dimanche.
Witam,
dzisiaj tort z cukierkow. Cala produkcje... [Lire la suite]08 mai 2013
Brioche/ Drozdzowka
Coucou,
j'ai préparé ce matin une brioche avec du fromage.Je vais partager avec vous une recette quelle m'a était donné par ma copine.La préparations du fromage j'ai trouvé sur un blog polonaise malheureusement j'ai perdu l'adresse. Mais je vous laisse une adresse aussi intéressante http://www.domowe-wypieki.pl/ . Un grand avantage de cette recette ; on prépare la veille la pâte et la brioche ne sent pas de la levure. La place à la recette;
Pâte ... [Lire la suite]07 mars 2012
Gateaux
Bonjour,
me voici dans une autre domaine,cuisine.Voici des petites brioches aux noix
voici la recette;
Pour 12 portions;250g de farine, 75g de sucre,20 g de levure boulangère,35g de beurre, zeste de citron,125 ml de lait,1 oeuf,1 jaune d'oeuf, pincée de sel,raisins secs, sucre vanille.
Mélanger la levure avec le sucre et un peu lait tiède.Ensuite mélanger cette préparation avec des autres ingrédients.Pétrir jusqu'a que la pâte devienne homogène.Laisser reposer dans un endroit chaud (il faut que la pâte double son... [Lire la suite]
